Osnovna škola Novska od sredine siječnja svojim učenicima u jutarnjoj smjeni nudi doručak u obliku „švedskog stola“ – topli napitci, namazi, jogurti, pahuljice, jaja, mesni naresci, pohani kruh, voće i mnoge druge namirnice koje učenici sami odabiru i poslužuju.
„Ovakav način prehrane uveden je na temelju prehrambenih navika učenika u jutarnjim satima. Cilj je povećati prihvaćenost obroka među učenicima te smanjiti bacanje hrane,“ poručuju iz OŠ Novska.
.jpg)
Osnovna škola Novska učenicima u popodnevnoj smjeni i dalje nudi kuhane obroke, model prehrane koji je prihvaćen duže vrijeme, a koji je imao cilj usaditi učenicima zdrave prehrambene navike. U školi se poslužuju variva, povrće i općenito namirnice koje mnoga djeca ispočetka nisu voljela jesti. Ipak, kada su učenici prihvatili nove namirnice, susreli su se s drugim problemom, djeca u jutarnjoj smjeni nisu željela doručkovati varivo. Tada se rodila ideja švedskog stola. Ravnateljica Antonija Mirosavljević istaknula je kako: „cilj nije kuhanje i bacanje, cilj je da hranu učenici pojedu."
Osim prihvaćanja novih namirnica i većeg interesa za doručak jer svatko može pronaći nešto što voli jesi, ovakav način prehrane uvelike potiče samostalnost djece te smanjuje bacanje hrane.
